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Resoconto del meeting svoltosi a Noicattaro il 9 maggio 2013

Prevedere le infezioni di Botrite dopo la raccolta dell'uva da tavola

 

Il 9 maggio 2013 a Noicattaro (Bari) si è tenuto l'incontro tecnico dal titolo "Uva da tavola: dalla raccolta al mercato. Come prolungare la vita commerciale" rivolto alle aziende produttrici ed esportatrici di uva da tavola.

Durante l'incontro sono stati presentati ai partecipanti studi e strumenti per migliorare la conservazione dell'uva da tavola e prevedere le infezioni di Botrite.

I lavori hanno riassunto un confronto tra diverse tesi che rappresentano le tecniche impiegate in Puglia per la manipolazione dell’uva da tavola dalla raccolta alla conservazione.

Le prove sono state effettuate nella scorsa stagione dall'Università di Bari "Aldo Moro" - D.I.S.S.P.A.

In occasione dell'evento, è stato presentato un kit per la valutazione fitosanitaria dell’uva, utile strumento di previsione per ottimizzare i risultati di "DeccoGrapage", tappetino generatore di SO2 in materiale plastico (per maggiori informazioni consultare il sito www.deccoitalia.com).

All'incontro è intervenuto il Prof. Antonio Ippolito dell'Università degli Studi di Bari "Aldo Moro" - D.I.S.S.P.A. - presentando la relazione "Uva da tavola: qualità, conservazione ed analisi dei marciumi dopo la raccolta".

A seguire il Dott. Francesco Saporito di Decco Italia Srl e il Dott. Antonello Lepore di Orchidea Frutta Srl, hanno presentato una relazione dal titolo "Strumenti di previsione dell'andamento della conservazione: ottimizzazione della gestione dei lotti".

L’incontro si è concluso con la presentazione del Dott. Julien Reitano di Decco Italia Srl, avente per oggetto gli innovativi prodotti della linea DECCONUTRITION, ampia gamma di concimi speciali, liquidi ed idrosolubili.

 

 

Data di pubblicazione: 14/05/2013

 

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